ホッピーの江戸幸
みなさんこんにちは。
奈良県在住のnishiです。
以前、関東のポッピー好きのメーカーさんに教えて頂いたお店です🍺
大阪で一番おいしいホッピーが飲める店として有名らしいです。
淀屋橋と北浜の間のビルの1階の奥にあります。
ご夫婦でされてるお店で、いつもカウンターに座らせてもらいます。
注文はもちろんホッピーで、まずは白からです😊
ポッピーには白と黒があってノンアルビールみたいです。
それで焼酎を割って飲みます🍺
お店の大将がトルネードとドバイと言う注ぎ方でパフォーマンスしてくれます。
トルネードはポッピーを逆さにしてグルグル回して注ぐ方法でドバイはそのままドバっと注ぎます。
これは大将の職人技です😊
2杯目はハーフ＆ハーフ🍺
ホッピーの白と黒を2本同時に2杯に入れる方法です。
両手に持った瓶を器用に左右に揺らしてジョッキに注ぎます。
最後に両手の小指をお客さんと一緒に声を出して「小指がピーン！」と立てます😄
ハーフ&ハーフ
ポッピー白 「小指がピーン！」
付出し
ナスの煮びたし
ハイカラコース7本串
焼豚
牛串
大阪オムレツ（紅しょうがと天かすが入ってます）
カレーにゅー麺
営業時間
[月～金]
昼11:30〜13:15
夜17:30〜22:00
定休日 土日祝
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
